“Street Food” e “start up d’ impresa” concentrate sulle “tipicità daune”, questi gli argomenti che verranno trattati domani, Venerdì 17 Aprile 2015 alle ore 18:30 presso la Camera di Commercio a Foggia.
Il nome del progetto? “Libando viaggiare mangiando”, un progetto o meglio un’ evento che ha lo scopo di riscoprire il cibo di strada.
L’ incontro ha come obbiettivo la “formazione” per tutti gli operatori del settore, ai giovani in cerca di un’ idea innovativa di impresa che ha come punto cardine appunto “il cibo”, tra ristorazione e marketing territoriale.
E’ in forte fermento la conoscenza e la divulgazione delle “nostre tipicità” che a poco a poco iniziano a conquistare spazi e visibilità a livello Nazionale e Internazionale.
